Coklat kurangkan tekanan darah, kolesterol

ATLANTA - Jika anda boleh menangani kalori dan lemak, mungkin ada manfaat kesihatan untuk menikmati coklat yang mempunyai kandungan koko lebih pada bila-bila masa.


Kajian terbaru mendapati koko dapat menurunkan tekanan darah dan kolesterol sambil mencegah diabetes dan meningkatkan kesihatan pembuluh darah.


Namun, penyelidik masih tidak pasti jika pengambilan koko bagi yang mengalami obesiti mampu menyerap manfaatnya berbanding mereka yang mempunyai tahap kesihatan yang tidak merbahaya.


Data kajian yang dilakukan terhadap 2,575 peserta yang berumur bawah 50 tahun menunjukkan, paras kolesterol tidak baik menurun manakala kolesterol baik meningkat selepas memakan coklat tersebut selama sebulan.


Bagaimanapun, kajian masih diteruskan untuk mencari kepastian bagaimana coklat mampu memberi kesan seperti itu dan berapa banyak yang perlu dimakan untuk mendapatkan manfaatnya.

Lima Makanan Penurun Kadar Kolesterol

Diet dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Berikut lima makanan yang dapat menurunkan kolesterol dan melindungi jantung Anda.

1. Oatmeal, bekatul, dan makanan serat tinggi
Oatmeal mengandung serat larut, yang mengurangi kolesterol LDL. Serat larut juga ditemukan dalam makanan seperti buncis, apel, pir, dan barley. Serat larut dapat mengurangi penyerapan kolesterol ke dalam aliran darah Anda.

2. Ikan dan lemak omega-3
Makan ikan berlemak bisa menyehatkan jantung, di antaranya ikan kembung, sarden, albacore tuna, dan salmon. Karena ikan mengandung lemak omega-3 tingkat tinggi, yang bisa mengurangi tekanan darah. Pada penderita serangan jantung, minyak ikan mengurangi risiko kematian mendadak. Lebih baik ikannya dipanggang daripada digoreng.

3. Kenari, almond, dan kacang-kacangan lainnya
Kenari, almond, dan kacang-kacangan lainnya dapat mengurangi kadar kolesterol dalam darah. Kacang-kacangan ini kaya akan lemak tak jenuh ganda. Walnut juga membantu menjaga pembuluh darah yang sehat.

Menurut Badan Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA), makan sekitar segenggam (42,5 gram) kacang-kacangan ini dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Pastikan kacangnya tidak asin atau dilapisi gula.

4. Minyak zaitun
Minyak zaitun mengandung campuran antioksidan potensial yang dapat menurunkan kolesterol LDL tapi meninggalkan kolesterol baik HDL. FDA merekomendasikan dua sendok makan (23 gram) minyak zaitun per hari untuk mendapatkan jantung yang sehat.

5. Makanan dengan tambahan sterol atau stanol
Makanan yang kini telah difortifikasi dengan sterol atau stanol - zat dalam tumbuhan yang membantu menahan penyerapan kolesterol.

Mayoclinic | Nur Rochmi